Lékuén nuolijan avulla taikinan sekoittaminen ja levittäminen onnistuu helposti ja tarkasti. Täydellisesti muotoillun silikonipään ansiosta leivontakulhon saa myös kaavittua täysin tyhjäksi, jolloin taikinaa ei mene lainkaan hukkaan. Nuolijan silikonipää on valmistettu huippulaadukkaasta 100-prosenttisesta platinasilikonista, joka kestää 220 ºC-asteen kuumuuden. Sitä voikin käyttää paistamiseen ilman huolta paistinpannun pinnoitteen vahingoittumisesta. Lämmönkesto +220 ºC (kärki) +80 ºC (varsi). Pituus 28,5 cm. Kestää konepesun.