Sushi - Herkuttelijan kirja

Tämän kirjan sadasta herkullisesta reseptistä löydät kaikenlaisia sushinautintoja tavallisesta sushiriisistä ja kastikkeista makiin, oshiin, temakiin, chirashi sushiin, sashimiin ja misokeittoihin.Mukana on klassikkoreseptejä kuten kalifornianrullat, klassinen marinoitu makrillioshi ja chirashi sushi tokiolaisittain sekä myös moderneja fuusioruokalajeja kuten teriyakibroilerimaki tummasta riisistä ja mango- ja kookosmaki.